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Speisen im Restaurant-Cafe Plawe.
Unsere Küche zaubert für jeden Geschmack eine Köstlichkeit – was darf es sein?
Etwas Kleines, ein knackiger Salat oder ein üppiges Mahl. Sicherlich finden auch Sie bei uns ein schmackhaftes, gesundes und frisches Gericht.
Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte – Guten Appetit!
Hausgemachte Mecklenburger Kartoffelsuppe mit Backpflaumen 1) und Speck |
Fischsuppe nach Art des Hauses aus Süß- und Salzwasserfischen mit feinen Gemüsestreifen |
Flößerpfanne - kurzgebratene Streifen vom deutschen Schweinerücken mit Zwiebelringen |
Heringsfilet nach Matjes Art mit Zwiebelringen, Gewürzgurken und Kräuterdipp, dazu Pellkartoffeln |
Müritz-Zanderfilet, gebraten, mit Knoblauch- Kräuterbutter, dazu Salzkartoffeln und zerlasse Butter |
1) Die Liebe zu den „Plummen“ (Pflaumen) ist in Mecklenburg sehr groß. Überall kommen sie hinein, in süße und salzige Gerichte. Ihre Säure sorgte bei fetten Gerichten für bessere Bekömmlichkeit und eine gute Verdauung.
In der Saison warme Küche ab 12:00 Uhr bis eine Stunde vor Schließung. Nachmittags Küchenpause.
In der Nebensaison: warme Küche von 12:00 - 14:30 Uhr, danach auf Anfrage.